Pichoncito
Libro Festín
Libro Festín
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FESTÍN
Festín es el primer libro de recetas y superalimentos
peruanos, dirigido a niños, escrito por la chef Pía León y
la investigadora Malena Martínez.
Festín presenta de manera divertida a algunos de los
más relevantes alimentos peruanos, así como recetas
audaces e inéditas que se pueden preparar con ellos.
¿Helado de mashua, dónuts de oca, limonada de muña?
¡Delicioso!
Descubre junto a Pía León, reconocida en el 2021 por
la organización The World’s 50 Best como la mejor
cocinera del mundo, y a Malena Martínez, talentosa
investigadora de la biodiversidad peruana y directora de
Mater iniciativa, las maravillas que crecen y habitan las
fértiles tierras del Perú milenario. Prepara con tus
amigos y tu familia exquisitos platos con ingredientes
peruanos y ¡únete a este festín!
Autoras: Pía León y Malena Martínez
Ilustraciones: Melissa Siles
Fotografías: Jimena Agois
28.5 x 22.5 cm
Tapa dura
75 páginas
ISBN: 978-612-4450-46-4
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